新GG创造奇迹如何减少食物浪费
发布时间:2020-01-09 12:40

食物浪费导致温室气体排放,浪费了种植食物所需的水和其他资源。

尽管与大公司相比,普通消费者不是一个大的环境污染者,但寻找全天减少食物浪费的方法可以帮助一个人避免造成问题。

在本文中,了解如何减少家庭,学校和旅途中的食物浪费。

1.避免购买过多
避免消费者浪费食物的最简单方法之一就是少买东西。

装满冰箱的冰箱看起来很吸引人,但如果家庭不能吃完所有食物,则可能导致食物浪费。

每周两次去杂货店短途旅行,而不是一次长途旅行,可能会阻止人们购买过多的食物并减少浪费。

2.三思而后行扔掉食物
虽然霉菌是垃圾中肯定有某种迹象,但没有必要扔掉略超过其主要成分的食物。

例如,许多绿色和蔬菜刚成熟时可能会稍微变软或枯萎。他们仍然可以作为汤,冰沙或烤菜的绝佳添加剂。

人们可以用剩菜剩饭做汤料。即使是陈旧的面包也可以烤面包或面包屑。

“最佳日期”日期可能会误导您-如果农产品仍然看起来新鲜且可用,通常可以食用。

3.始终列出购物清单
购买已经在家中的食物最终可能成为另一种浪费来源。

在去商店之前,对房屋中的食物进行清点并列出杂货清单,可以帮助人们避免购买不必要的食物并减少潜在的浪费。

4.使用FIFO整理厨房
整理冰箱和食品储藏室可以帮助人们了解自己在家中的食物,并帮助他们识别准备食用的食物。

“ FIFO”代表“先进先出”,是在家整理食物的一种有用方法。许多餐馆和杂货店也使用此系统来减少浪费。

将新购买的食物放在柜子或冰箱的后部,将鼓励人们首先在前排使用食物,这将确保新鲜度并减少浪费。

例如,如果一个人在家中存放大量罐子,请确保最接近其有效期的罐子在橱柜的前面,并首先使用它们。

5.正确存放食物
诸如水果和蔬菜之类的易腐物品,都有各自的最佳储存方式,可以避免变质。

一些技巧包括:

将冰箱保持在5°C(41°F)以下
将熟食放在生食上方的架子上
将食物储存在密封的容器中
始终将剩菜从敞开的罐头转移到合适的容器中。请勿将其存放在罐中。

在美国环境保护署也注意到,一些水果释放出的天然气,使附近的食物腐坏得更快。将苹果,香蕉和西红柿与其他易腐烂食品分开存放,可能有助于保持它们全部新鲜。

6.制作每周菜单
制作一周的餐单可能会帮助一些人组织食物使用并减少浪费。

使用在线工具或食谱来帮助计划一周的用餐时间,一个人可以编制准确的购物清单。

每个家庭可能需要花费几周的时间才能正确选择菜单,但是每周设置一次菜单可以帮助某些人减少三餐之间的猜测,避免浪费食物。

7.记录变质食物
写下变质的食物类型可以帮助一个人识别可以减少的食物。

例如,如果某人发现自己变坏时扔掉了很多橙子,那么解决方案可能是减少购买橙子以避免这种变质。

尽管购买较大的产品袋而不是一两件似乎便宜一些,但如果人们通常丢弃一部分内容物,他们将不会省钱。

8.冻结额外费用
冷冻食品有助于保存它们以备后用,并防止变质。许多新鲜的水果和蔬菜在冷冻时保持良好状态,从而延长了它们的货架寿命并减少了浪费。

其他食物也可以很好地保存在冰箱中,例如面包,肉类,甚至是一些准备好的菜肴。

冷冻人们不常使用的食物(例如草药)特别有帮助。对于那些希望以更可持续的方式进食的人来说,在当地时令时多冷冻新鲜的水果和蔬菜可以减少在季节过时且远离遥远地区时购买它们的需求。

9.吃剩饭
作为减少浪费的用餐计划的一部分,许多人每周选择1或2天吃掉他们可能存储在冰箱或冰柜中的剩菜。

这有助于减少单餐浪费,并保持冰箱整洁。

10.试用食品保鲜方法
适当的罐头或酸洗食品可以帮助延长其保质期并避免变质。如果一个人不小心购买了过多的特定食物,以这种方式保存食物可以防止食物变质和被扔掉。

例如将苹果变成苹果酱或将黄瓜变成酱菜。

人们可以腌制几乎所有东西,从洋葱到鸡蛋。在本文中学习如何腌制食物。

11.做汤或高汤
多余的食物,残渣,甚至一些骨头或其他动物粪便都是各种汤料或肉汤的重要成分。

煮沸多余的蔬菜,果皮和其他碎屑可以制成丰盛的蔬菜汤。煮鸡car体和骨头和皮肤等其他残渣可以变成美味的鸡汤。

最好将自制肉汤保存在冰箱中,并在几天内使用。但是,冻结它会使其寿命更长。

12.了解食物上的日期
许多制造商在食品上贴有不同的标签,例如“出售方式”或“使用方式”。这些日期有助于市场知道何时轮换库存,但它们可能会使消费者感到困惑。

美国食品药物管理局(FDA)估计,在这些日期中,多达20%的食物垃圾来自混乱。

许多人认为这些日期是有效期,因此扔掉了可食用的食物。请记住,尽管食品上的标签和标签可以让人们大致了解产品的新鲜程度,但这并不是一成不变的规定。

识别不良食物的最简单方法是信任感官。如果产品闻到,看起来或口味变质,则可能是。但是,如果有疑问,最好将其丢弃。

13.堆肥废料
大部分膳食准备工作会从茎,果皮和不可用的食物残渣中留下碎片。甚至咖啡渣和茶叶也是堆肥的重要补充。

创建堆肥堆是通过将这些废料甚至变成富含营养的肥料来减少废物的一种方法。

对于没有堆肥场或堆肥场的花园或空地的人来说,许多城市都运行堆肥计划。

14.打包午餐
避免在旅途中浪费食物的最简单方法之一就是将食物带回家。

投资于不漏水,轻便且便于携带的优质食品容器会有所帮助。将多余的晚餐准备在冰箱中,因为现成的外带午餐可以消除早上或上班前花更多时间在午餐上的需要。这也可以节省一个人的钱。

15.量身定做餐厅
外出就餐时,一个人可以要求不包含他们不喜欢的成分的食物来避免食物浪费。

例如,如果饭店的早午餐带有人们通常不会吃的烤面包的一面,仅要求他们离开烤面包就可以防止浪费。

除了减少浪费之外,较小的部分还可以帮助防止人暴饮暴食。

16.避开纸盘
在食堂或其他使用食物托盘的场所进餐时,选择避开食物托盘可能有助于防止浪费。

一个2012的研究发现,不使用食品托盘由32%在大学食堂减少食物垃圾。

好处
减少个人和环境的食物浪费有许多好处。

在世界资源研究所的注意,减少了一半的食物垃圾会通过减少对土地,水的需求显著有利于环境和其他资源来种植粮食。世界资源研究所(World Resources Institute)指出,到2050年,将食物浪费减少一半,每年可将温室气体排放量减少1.5千兆吨(15亿公吨)二氧化碳当量。

虽然每个人都可以帮助完成此过程,但政府,公司和农民将需要进行重大更改以减少浪费,以实现这些目标。

减少食物浪费可通过多种方式使个人受益,包括从购买和浪费更少的食物中省钱。

从长远来看,组织和组织进餐可以节省大量时间,并使一个人的饮食习惯更加简单和健康。

摘要
尽管普通消费者并不是对环境的最大威胁,但是人们采取措施减少对环境的影响仍然至关重要。

寻找减少食物浪费的方法会对个人产生重大影响,并有助于为所有人创造更健康的食物未来。

购买咨询电话
4008-629581
sitemap sitemap