新宝GG生物技术食品
发布时间:2020-01-18 12:28
生物技术食品

知道加拿大卫生部认为转基因食品是安全的,我们都可以安心休息-对吗?

不是这样 他们的科学被证明是有缺陷的,这些有争议的基因拼接作物现在与严重的健康问题有关

基因工程使科学家能够从一种物种中获取基因,并将其转移到另一种物种的dna中

生物技术公司曾计划对几乎所有的商业粮食作物进行基因改造,但消费者对安全性的担忧已将其限制在大豆,玉米,棉花和油菜这四种主要类型上

尽管转基因技术可以保证设计师具有抗旱和改善营养等特质,但如今这些农作物只有两个特质

大约有19%的人添加了细菌基因,这些基因会产生一种称为bt毒素的农药

另有68%的植物具有除草剂耐受性,使农民可以在作物上喷洒除草剂而不会杀死它们

例如,孟山都的roundup ready植物在原本致命的roundup除草剂中仍然可以生存

其他13%的工程师都具有这两个特征

转基因作物在1996年进入我们的食品供应市场,几乎没有大张旗鼓,没有必需的标签,而且很少进行安全研究

根据guelph大学植物生理学家ann clark教授2000年的评论,加拿大卫生部对这些食品的批准“很大程度上是基于假设的过程

”该机构对roundup ready棉花的安全性评估表明,它们过度依赖如意思维

健康风险?有哪些健康风险?

转基因棉不仅用于织物

它的种子被加工成动物饲料纸浆和食用油,供人类食用零食如薯片

根据他们的网站,“加拿大卫生部认为,[roundup ready棉花]中的精制油与目前商业棉质的棉籽油一样安全且营养丰富”,并且没有“引起对安全性的关注”

他们的评估只针对狭义的领域

由插入的基因产生的蛋白质

蛋白质可以引发过敏,有毒或阻止营养吸收

由于孟山都公司声称棉籽油中没有可检测的蛋白质,因此加拿大卫生部认为它没有风险,也不需要测试

但是有时油中确实含有足够的蛋白质残基,因此很危险:例如,在一项研究中,花生油中发现了过敏性蛋白质残基

即使棉籽油实际上不含蛋白质,也不意味着转基因版本是安全的

产生转基因作物的过程会在其dna中产生无法预料的损害

加拿大皇家学会在2001年致加拿大卫生部的一份报告中指出,转基因作物的“默认预测”包括“其他基因表达的一系列附带变化,所产生蛋白质的模式变化和/或代谢活动的变化

”这些意外的和偶然的变化可能产生危险的毒素,过敏原或致癌物,如果脂溶性的话,它们可能会残留在油和我们的食物中

鉴于这些未知的风险,世界各地的健康和科学专家主张使用被称为“预防原则”的安全性好于对策的方法

他们认为,即使存在转基因生物,我们也不应让公众接触我们尚未发现有害物质及其影响

但是生物技术公司像他们面前的大烟草一样,坚持认为我们应该假设他们的产品是安全的

加拿大卫生部表示同意

dna损伤

基因工程以多种方式破坏植物dna

第一个是基因插入过程,它可以通过将基因从基因枪发射到细胞板中,或者使用细菌感染外源基因的植物细胞来完成

两者都会在插入位点及其周围和基因组的其他位置(生物体的总遗传物质)中产生突变

然后将改变后的细胞克隆到植物中

这个过程导致整个dna产生数百或数千个其他突变

最后,转基因植物的dna与其天然亲本的dna可能相差2-4%

天然基因可以被加扰,删除或永久打开或关闭

插入基因不仅会触发突变,而且还会引发无法解释的全基因组反应

一项研究表明,约有5%的植物基因“受到突变基因的存在的影响

”一些科学家和健康专家担心,突变和基因表达的改变因此可能有助于创造新的或更高水平的未知基因

以及潜在有害的化合物

他们在喂牛什么?

1997年,孟山都公司的一位科学家告诉孟山都公司的员工kirk azevedo,roundup ready棉含有意想不到的新蛋白质,这些蛋白质是基因工程过程中产生的副作用

他还被告知,该公司尚未对蛋白质进行任何安全性研究,这些蛋白质是喂给他家附近奶牛的棉籽浆的一部分

负责棉花销售的azevedo一直在独自研究食品安全问题

他知道某些蛋白质不仅可能损害奶牛,而且这些动物的牛奶和肉类可能使消费者面临风险

他提醒同事们注意这一危险,但被忽略了

azevedo总结说:“任何阻碍该技术商业化的因素都将被抛在一边

加拿大卫生部对转基因棉花的评估忽略了由转基因棉花和低芥酸菜籽衍生的动物饲料中插入的基因产生的蛋白质所产生的不可预测的潜在危害

实际上,他们几乎忽略了皇家学会报告中描述的所有意外变化

根据安·克拉克(ann clark)的评论,“除两个例外,没有提及对牲畜的毒性(或致敏性)的实际实验室或饲养试验评估

”克拉克问:“这种毒素或过敏原是否存在,并且实际上存在于蛋白质中?精制油后残留了丰富的残留物,为什么在向牲畜喂饲富含蛋白质的粗粉之前,对毒性的评估为什么没有更加严格?”克拉克发现“目前可使用的70%的转基因作物,包括所有低芥酸菜籽和棉花作物,均已批准用于在加拿大的商业活动中,尚未经过任何实际的实验室或动物毒性测试

这项研究不是由加拿大卫生部进行的,而是由生物技术公司本身进行的

这些行业研究因使用创造性的方式来避免发现问题而臭名昭著

他们在较大的动物身上测试饲料,而不是在较敏感的年轻动物身上进行饲料测试,保持样本量太低,稀释饲料中的gm成分,过度煮熟,将结果与无关的对照进行比较,选择过时的,不敏感的检测方法,限制喂养试验的持续时间,甚至不理会动物的死亡和疾病

有缺陷的评估

1997年,加拿大卫生部批准了孟山都公司的mon 810玉米,该玉米中含有一种来自土壤细菌的基因,该基因来自苏云金芽孢杆菌(bt

thuringiensis)

我们在玉米中摄入bt毒素的事实很难令人接受,但加拿大卫生部认为mon 810不会构成威胁,因为“安全使用bt的历史”

他们提到了这样一个事实,多年来,农民一直在向农作物喷洒含有天然bt细菌的溶液作为害虫防治方法

加拿大卫生部指出,bt毒素“对昆虫具有高度选择性,对其他生物(如哺乳动物)没有活性”

然而,在一些研究中,bt毒素已在小鼠中引发了强大的免疫反应并损害了它们的小肠

此外,当在温哥华和华盛顿州周围的地区喷洒天然bt对抗吉普赛蛾时,数百人报告了对该喷剂的反应-主要是过敏或类似流感的症状

新宝GG创造奇迹 没有确保通过转基因作物产生的新型蛋白质不会引起过敏反应的安全测试

为了最大程度地降低这种可能性,世界卫生组织(who)建议将蛋白质的氨基酸序列与已知的过敏原进行比较

加拿大卫生部宣布,bt“蛋白质与已知的过敏原没有显示出有意义的氨基酸序列[相似性”

”然而,在获得批准后一年,美国研究人员发现mon 810与蛋黄过敏原共享一个序列

gm蛋白已与酸和消化酶一起放入试管中,以观察它们在模拟胃中分解的速度如何

加拿大卫生部表示,mon 810的“蛋白质迅速降解”

然而,这些测试是由孟山都公司进行的,孟山都公司使用的酸比人胃中的酸强,消化酶比世界卫生组织的建议高出1000倍

在适当的条件下进行测试时,mon 810蛋白的寿命远远长于who的标准

加拿大卫生部声称mon 810蛋白“等同于天然存在的[bt]

”但是剪接至玉米的bt基因在插入过程中被截短,因此bt蛋白的氨基酸序列与bt基因不同

自然形态

在一项研究中,孟山都的科学家通过向小鼠喂食单一浓缩剂量并观察它们一两个星期来测试bt的毒性

老鼠存活了下来,所以科学家们推断出bt毒素对于人们一生来说是安全的

加拿大卫生部宣布该测试显示mon 810“无毒性迹象”

然而,测试的蛋白质甚至不是玉米本身,而是来源于转基因细菌

mon 810玉米被加工成加拿大饮食中发现的多种衍生物,包括高果糖玉米糖浆和玉米油(请参见侧栏)

但是,2008年1月11日,法国政府决定禁止种植mon810

有人以“科学评估不足”为理由拒绝种植mon 810

动物研究显示什么

尽管对转基因生物的健康影响还没有足够的独立的,第三方的,可靠的研究,但我们确实进行了一些动物研究,结果令人不安

用转基因大豆喂养的动物的肝脏,肾脏和心脏显示出深刻的变化

但是最令人担忧的损害与生殖有关

饲喂抗农达大豆的小鼠和大鼠的睾丸显示出巨大的变化:在大鼠中,器官为深蓝色而不是粉红色

在小鼠中,精子细胞发生了改变;转基因大豆饲喂小鼠的胚胎也显示出dna功能的变化

在其他研究中,当雌性大鼠在交配前两周喂饲转基因大豆时,其后代在三周内死亡的比例为51.6%,相比之下,非转基因大豆组为10%,非大豆对照组为8.1%

平均而言,由转基因喂养的后代也较小,在一项后续研究中,他们无法怀孕

此外,当实验室开始以gm大豆为基础喂养所有老鼠时,两个月后,该设施的老鼠婴儿死亡率增加到55.3%

甚至孟山都自己对转基因玉米mon 863的研究也显示出对大鼠肝脏和肾脏有毒性的证据

在2004年《自然》杂志上发表的有关人类对转基因食品的唯一喂养研究中,有争议的证据表明,发现插入转基因大豆中的基因被转移到人类肠道细菌的dna中

监测加拿大人的健康-不

2002年,加拿大卫生部最终宣布,他们将监视加拿大人因食用转基因食品而引起的健康问题

一位发言人说:“我认为这是审慎的做法,也是公众的期望,我们将密切关注加拿大人的健康

但是根据加拿大广播公司电视台的报道,加拿大卫生部“在不到一年的时间就放弃了这项研究,称'建立有效的监视系统太困难了

” 新闻主播补充说:“因此,目前为止,对转基因食品对健康的影响的研究还很少

引爆点

北美天然食品行业的领先公司正在启动一项流程,以从其产品中去除所有剩余的转基因成分

随着关于转基因食品危险性的知识的传播和更多非转基因食品的替代品的出现,避免转基因食品的消费者人数可能达到临界点,迫使所有食品公司停止使用转基因食品

当1999年4月在欧洲达到这样的临界点时,那里的几家世界最大的食品生产商承诺从其产品中去除转基因生物

负责任的技术研究所开展了一项运动,旨在在2009年底之前达到北美的临界点

与此同时,安全饮食

可能含有转基因成分的食物包括: 新GG创造奇迹

面包,糖果,谷物,薯片,巧克力,饼干,饼干,油炸食品,冷冻酸奶和冰淇淋,汉堡包和热狗

婴儿配方奶粉,人造黄油,蛋黄酱,替代肉类和素食汉堡

意大利面,蛋白粉,色拉酱,酱油,酱油,豆腐和番茄酱

请访问负责技术网站,以获得大豆和玉米衍生物的列表以及如何避免在餐馆中使用转基因生物的提示

对转基因食品的反应报告

在过去十年中出现了证据,表明转基因食品可能与健康危害有关

以下是归因于bt作物的危险的简短示例:

2003年,邻近的bt玉米田正在授粉时,居住在菲律宾村庄的人们经历了神秘的皮肤,呼吸道和肠道反应

来自39个个体的血液样本显示出对bt毒素有反应的抗体,支持(但不能证明)某种联系

第二年,当在另外四个村庄中种植相同的玉米时,症状仅在授粉期间才在每个位置再次出现

印度的数百名农业工人在处理bt棉花时出现了过敏反应

2005年医疗小组报告中报告的症状与在温哥华和华盛顿州喷过bt的人所描述的症状相同

2006年,印度有报道称,在bt棉植物上放牧的绵羊在五到七天内死亡

2006年,该地区估计有10,000只绵羊死亡,2007年报告了更多的死亡

调查人员说,初步证据“有力地表明,绵羊死亡是由毒素引起的,最有可能是bt毒素

德国农民报告说,接触bt玉米导致奶牛死亡

在北美,转基因生物没有这样的标签,但以下是我们可以避免的四种方法:

购买不允许使用转基因成分的有机食品

从显示非转基因标签的数十个品牌中选择

避免使用含有高风险成分的产品,包括大豆,玉米,棉籽油和低芥酸菜子及其衍生物

还有来自夏威夷的转基因木瓜,以及来自美国的转基因西葫芦和弯曲南瓜

咨询非转基因购物指南

(请访问并在责任技术网站上查看在加拿大销售的3,000多种产品的状态

新GG创造奇迹综合报道

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